Un hito para México.
La UANL establece su Viñedo Experimental con La Cooperación Técnica de la CIUEM / IIPC
El Valle de Linares en el fronterizo Estado de Nuevo León, México, cuanta desde ahora con un nuevo elemento para promover el desarrollo regional. La Universidad Autónoma de Nuevo León acaba de establecer la primera fase de su VIÑEDO EXPERIMENTAL en el predio del Centro de Producción Agropecuaria, situado a 5 km de la ciudad de Linares.
Esta iniciativa fue impulsada por el Dr. Jesus Ancer Rodriguez, Rector de la UANL en el marco de un conjunto de iniciativas desarrolladas junto a la Cátedra Itinerante UNESCO Edgar Morin y el Instituto Internacional para el Pensamiento Complejo. La instalación de las plantas de vides materializan un largo proceso de trabajo e investigación que incluyó varias misiones técnicas conjuntas realizadas en Argentina junto a instituciones cooperantes del proyecto, entre ellas LA RIOJANA Coop. radicada en Chilecito (ARG).
El Mtro. Fabio Moschen, quien coordina el programa "Sociedad del Conocimiento y Complejidad Rural" (UANL-CIUEM-IIPC) se encuentra en Linares desde el día 13 de mayo, asistiendo a los equipos técnicos y directivos de la UANL en el desarrollo del proyecto.
La primera fase es la instalación del viñedo experimental que en el próximo período estival alcanzará una superficie total de 4 hectáreas implantadas. Los varietales implantados en primera instancia fueron MERLOT, CABERNET SOUVIGNON y CHARDONAY provenientes del vivero francés Mercier, desde su sede en California.
Las próximas faces que complementan el proyecto corresponden a el desarrollo de un Centro Temático Cultural sobre vitivinicultura y la instalación de la Bodega de vinificación. De esta forma la UANL sienta las bases para consolidar un nuevo polo de desarrollo productivo y social donde el conocimiento y la cooperación jugarán un papel fundamental.
El proyecto vitivinícola de la UANL representa un modelo alternativo, realizado a una escala económica extrapolable para los agricultores de la región, con un alto agregado de valor para la comunidad local y una importante contribución para revitalizar el territorio.
